TRÈS CHIC - NON ALCOOLIQUE 🇫🇷

0% Alkohol, 100% Uhlala! Probieren Sie jetzt den Geschmack Südfrankreichs: Natürlich belebend, erfrischend bitter und elegant sommerlich. 
Handverlesener Saft aus unfermentierten Chardonnay-Trauben trifft auf frischen Verjus, berauschendes Damiana und einzigartige Mazerate aus Grapefruit, Bergpfirsich, Holunderblüte & Pomeranze. 
Nach einem alten südfranzösischen Rezept, verfeinert und für Sie neu interpretiert. Santé!
Jetzt kaufen!
  • VOLÉE TONIC

    Unser Liebling! Komplex und dabei erfrischend unkompliziert besticht er mit bitteren Noten, die durch die leichte Süße von Bergpfirsich & Holunderblüte perfekt aufgefangen werden. 
    Gießen Sie 5cl Volée in ein mit Eis gefülltes Glas, füllen Sie es mit Tonic auf und garnieren Sie mit einer Scheibe Grapefruit. 
    C'est parfait!
  • VOLÉE SPRITZ

    Unsere Interpretation eines modernen Spritz! 0% Alkohol, 100% Uhlala.
    Mit weniger Zucker und belebend mehr Geschmack.
    Einfach 5cl Volée in ein mit Eis gefülltes Glas gießen, mit alkoholfreiem Sekt auffüllen und mit einer Scheibe Grapefruit garnieren.
    Voilà Volée!
  • VOLÉE AMÈRE

    Ein perfektes Rezept für diejenigen, die eine leichte Bitternote mögen, abgerundet durch zurückhaltend blumige und erfrischende Zitrusnoten.
    Gießen Sie 5cl Volée in ein mit Eis gefülltes Glas, füllen Sie es mit Bitter Lemon auf und garnieren Sie mit einer Scheibe Grapefruit & Zitronenzeste. 
    À votre santé!
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ÜBER UNS

C´EST PARFAIT, C´EST VOLÉE

Ein milder Sommerabend 1972 an der südfranzösischen Küste. Onkel Jean & Tante Amandine folgen ihrem guten Freund und heimlichen Hausherren – Gustave, dem Pfau – durch ihren üppigen Künstlergarten "Jardin du Paradis".

Zwischen reifen Grapefruits, saftigen Pfirsichen und dem warmen Duft von Holunderblüten finden sie eine geheimnisvolle, bisher unbekannte Pflanze.
Der perfekt-erfrischende Sommer-Aperitif war geboren.
Fast 50 Jahre später teilen die beiden ihr geheimes Familienrezept nun mit uns. Und auch das ganz nach französischer Manier:
Avec Plaisir!
  • "Ein blumig fruchtiger Aperitif, der sich perfekt dazu eignet, um mit Tonic oder einem alkoholfreien Sekt gemixt zu werden."
  • "Auf der Zunge verbinden sich fruchtige, säuerliche und herbe Noten zu einer sehr harmonischen Fülle, die sich sowohl pur als auch in Verbindung mit weiteren Zutaten wie Tonic Water, Schaumwein oder einer klaren Spirituose wie Gin oder Wodka entfaltet."
  • "Volée entführt dich mit jedem Schluck in den Süden Frankreichs. Hergestellt aus duftenden Pfirsichen, saftigen Grapefruits und Verju-Trauben, hat er einen erfrischend bitter-süssen Geschmack, der köstlich und erwachsen ist."
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